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HOMEお出かけ&時々グルメ職場の忘年会
◆2012.12.08(土)◆
お出かけ&時々グルメ│posted at 12:00:00
もう12月なんですね~!?

あっと言う間に忘年会シーズンに突入しました!

12月7日は職場の忘年会でした。

自分では行かないようなちょっと御洒落なフレンチレストランで・・・ 

乾杯のシャンパンから~

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フランスパンとクランベリーのパン 

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私の居たテーブルは質より量の人達が多かったので

間が持たず何回もお替りしてしまいました。 

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アミューズブーシュ

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トマトの冷たいスープは上のオリーブのソースがちょっと強いかも・・・

厚岸のカキ ホタテ貝 オマールエビのアラナージュ パイ添え

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私は火の通った牡蠣は苦手なのですが全然牡蠣臭さもなく

火の通り具合も絶妙でした。 

 コンソメスープ

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匂いはとっても良いのですが味は私的には牛肉が強くてイマイチ 

北海道産赤カレイのポアレ ベビーリーフハーブのサラダ粒マスタード風味
 
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ちょっとお魚が塩っぱいかも・・・でも美味しい! 

ソースに添えられたザクロがとっても甘くってビックリ!

 肉料理お好みで
1、イベリコ豚の衣焼き パルメザンチーズとハーブの香おり
2、長野大鹿村の鹿モモ肉のロースト 柚子風味
3、US牛フィレ肉の網焼き 北あかりのサワークリ―ム焼き添え
4、鹿児島和牛肩肉のやわらか赤ワイン煮込み
5、ニュージーランド 仔羊のロゼ風ロースト 

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私は鹿もも肉のローストをチョイス 

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鹿もも肉も硬いのかな???って思っていたのですが

とても柔らかくで癖もなくとっても美味しかったですよ。

デザートの盛り合わせとコーヒー(写真無し)

CIMG8584.jpg 

本来はワゴンサービスらしいけど、人数が人数なので

時間的に余裕がないのでお店の人がチョイスして・・・

〆のハーブティー 

CIMG8585.jpg

忘年会と言うかちょっと御洒落なお食事会みたいな感じでした。

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虹の橋を渡りました。

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